τροφές

Η μάχη με τα κιλά δεν κρίνεται μόνο στο πιάτο. Παρά τις αμέτρητες δίαιτες και τις «γρήγορες λύσεις» που υπόσχονται θεαματικά αποτελέσματα, κορυφαίοι διαιτολόγοι προειδοποιούν ότι η ζυγαριά συχνά δεν υποχωρεί για λόγους που ξεπερνούν το απλό μέτρημα θερμίδων.

Ύπνος, άγχος, ώρες γευμάτων, ακόμη και η υγεία του εντέρου, παίζουν καθοριστικό ρόλο.

Υπάρχουν κάποιες «αθώες» συνήθειες οι οποίες αυξάνουν χωρίς να το καταλάβουμε το σάκχαρο.

Συγκεκριμένα μπορούν να επιβαρύνουν το πάγκρεας, να διαταράξουν τα επίπεδα ενέργειας και να αυξήσουν τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ο Δρ. Άντονι Γιουόν, προειδοποιεί σε σχετικό άρθρο το CNBC, η κατανάλωση αντενδεδειγμένων τροφών μπορεί να επιβαρύνει τα ζωτικά μας όργανα, να βλάψει το δέρμα, ακόμη και να μειώσει το προσδόκιμο ζωής.

Η βιταμίνη K2 θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς παίζει κρίσιμο ρόλο στην κατεύθυνση του ασβεστίου στα σωστά σημεία του σώματος.

Χωρίς επαρκή βιταμίνη K2, το ασβέστιο είναι πιο πιθανό να καταλήξει στα αιμοφόρα αγγεία και τους μαλακούς ιστούς αντί για τα οστά και τα δόντια.

Αρκετές είναι οι έρευνες που έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι αυτό που τρώμε μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο που νιώθουμε. Ωστόσο εσείς ξέρετε ποιες είναι οι τροφές μας κάνουν πιο ευτυχισμένους;

Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, εξέτασε το πώς οι διαφορετικές ομάδες τροφίμων συσχετίζονται με τη συναισθηματική ευεξία.

Υπάρχουν κάποιες τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της μνήμης και της συγκέντρωσης και στη μείωση του κινδύνου γνωστικής έκπτωσης.

Η ιατρική κοινότητα έχει αρχίσει να εξετάζει την έννοια της γήρανσης όχι μόνο αναφορικά με την ηλικία, αλλά και ως προς την ευθραυστότητα και την ευπάθεια, δηλαδή επιστημονικά μετρήσιμες παραμέτρους.