Μπισκότα

Yλικά

1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1/2 φλ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο
1/2 φλ. τσαγιού γάλα
1/4 φλ. τσαγιού κακάο σε σκόνη
1/2 φλ. τσαγιού κρεμώδες φυστικοβούτυρο
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1/4 κ. γλ. αλάτι
3 φλ. τσαγιού βρώμη

Για την επικάλυψη φυστικοβούτυρου (προαιρετικά):

Υλικά

• 1 μέτριο μήλο (τριμμένο ή κομμένο σε πολύ ψιλά κομμάτια)

• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο, σε θερμοκρασία δωματίου)

Τα Chocolate chip cookies θα τα λατρέψει όλη η οικογένεια. Συνοδεύονται με τον καφέ, αλλά είναι και τέλειο γλυκό σνακ για τα παιδιά.

Υλικά

Υλικά

150 γρ. αλεύρι

50 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα

1/8 κ.γ. αλάτι

1/4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

80 γρ. ζάχαρη καρύδας

2 πράσινοι σπόροι κάρδαμου, αλεσμένοι

2 κ.γ. ξύσμα φλούδας λεμονιού

50 γρ. ελαιόλαδο

45 γρ. γάλα βρώμης

50 γρ. φιστίκια Αίγινης, ψιλοκομμένα

Τα μπισκότα πρέπει πάντα να υπάρχουν στο σπίτι μας, καθώς είναι τέλεια επιλογή το πρωί, αλλά και συνοδευτικά του απογευματινού καφέ.

Υλικά

80 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
40 γρ μέλι
160 γρ. φαρίν απ
1 κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση

Υλικά

Για το παγωτό cheesecake

1 πακέτο μπισκότα
200 γραμμάρια βούτυρο
1 φακελάκι κρέμα σαντιγί σε σκόνη
1 ποτήρι γάλα
200 ml κρέμα γάλακτος (με τουλάχιστον 30% λιπαρά)
3/4 κούπας ζάχαρη
300 γραμμάρια τυρί κρέμα
2 κουταλιές της σούπας κονιάκ
200 γραμμάρια μαρμελάδα κεράσι