Πέμπτη 26 Ιουνίου 2025 -

Μπισκότα



Πανεύκολο γλυκό με γιαούρτι και μπισκότα μόλις σε 20 λεπτά

14 Αυγούστου 2024 - 14:44
Τελευταία τροποποίηση στις 14 Αυγούστου, 2024 - 14:45

Για εκείνες τις στιγμές που θέλετε κάτι γλυκό και δροσιστικό, χωρίς να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα.

Υλικά

1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 7% λιπαρά
250 ml πλήρες φρέσκο γάλα (1 κούπα)
100 γρ. ζάχαρη (7 κουταλιές της σούπας)
50 γρ. κορν φλάουρ (5 κουταλιές της σούπας)



Κρέμα μπανάνας με μπισκότα και σαντιγί

26 Ιουλίου 2021 - 16:20
Τελευταία τροποποίηση στις 26 Ιουλίου, 2021 - 16:21

 

 

Βήμα 1
Τοποθετήστε τις μπανάνες, τους κρόκους, τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, τη βανίλια και το γάλα σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 2
 

Μαρτάκι στο χέρι και στα μπισκότα μας!

3 Μαρτίου 2019 - 13:01
Τελευταία τροποποίηση στις 3 Μαρτίου, 2019 - 13:01

Συστατικά

Για τα μπισκότα

1 πρέζα αλάτι
300 γρ. αλεύρι, μαλακό + έξτρα για το πασπάλισμα
100 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
250 γρ. βούτυρο, παγωμένο
Για το γλάσο

100 γρ. ζάχαρη άχνη
10 γρ. νερό



H χριστουγεννιάτικη Νέα Υόρκη τρώγεται και είναι φτιαγμένη από μπισκότο

25 Δεκεμβρίου 2018 - 19:23
Τελευταία τροποποίηση στις 25 Δεκεμβρίου, 2018 - 19:24

Τα μπισκότα από τζίντζερ συνηθίζονται στη Νέα Υόρκη, τα Χριστούγεννα. Και η βραβευμένη «αρχιτέκτων» μπισκότων πιπερόριζας Μπεατρίζ Μίλερ (Beatriz Muller) φιλοτέχνησε, καμωμένο στο χέρι, ένα αντίγραφο του ορίζοντα των κτιρίων της Νέας Υόρκης από αυτό το υλικό. Το αντίγραφο είναι βρώσιμο!



Μπισκότα με τζίντζερ, μέλι και κανέλα

21 Νοεμβρίου 2018 - 22:43
Τελευταία τροποποίηση στις 21 Νοεμβρίου, 2018 - 22:45

Υλικά για 6 άτομα

  • 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλ. μαύρη ζάχαρη
  • ½ φλ. μέλι
  • 3 κ. γλ. κανέλα
  • 4-5 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ. σ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 κ. σ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο ή 1 κ.σ. σκόνη
  • βούτυρο για το ταψί