σοκολάτα

Συστατικά

Συστατικά

Για τη γέμιση

• 400 γρ. ταχίνι
• 200 γρ. μέλι
• 200 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert, λιωμένη

Για το κέικ

Ο χρόνος κι η αναμονή αποτελούν μία προστιθέμενη αξία όσον αφορά τις εμπειρίες μας στη ζωή ιδίως εκείνες που αφορούν τις γαστριμαργικές μας συνήθειες. Και τούτο δεν ισχύει μόνον για το κρασί και τα ευγενή οινοπνευματώδη, αλλά και για τη σοκολάτα.

Ίσως μέχρι τώρα να μην γνώριζες ότι η σοκολάτα, μπορεί να βοηθήσει το ανοσοποιητικό σου σύστημα να πάρει τα πάνω του, αλλά μία καινούργια έρευνα έρχεται στο προσκήνιο για να επιβεβαιώσει αυτό το παράδοξο.

Φάρμακο για το μυαλό η σοκολάτα; Και όμως, ναι! Μάλιστα, σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές, κάνει περισσότερο καλό και από την… γυμναστική.

Προετοιμασία: 30' // Αναμονή: 1-2 ώρες // Ποσότητα: 400γρ.

Υλικά
50 γρ. αμύγδαλα
50 γρ. φουντούκια
50 γρ. φυστίκια Αιγίνης
90 γρ. ζάχαρη
30 γρ. νερό
250 γρ. κουβερτούρα ή σοκολάτα γάλακτος, ψιλοκομμένη