Όλοι έχουμε ξαναζεστάνει το χθεσινό ριζότο ή έχουμε πάρει στη δουλειά ταπεράκι με κοκκινιστό και ρύζι από τη μαμά μας.
Ήρθε, όμως, η ώρα να αναθεωρήσουμε. Σύμφωνα με έρευνες της μεγαλύτερης βρετανικής ιστοσελίδας για την υγεία “NHS choices”, κάτι τέτοιο μπορεί να είναι ιδιαίτερα βλαβερό για την υγεία μας.
Μια νηστίσιμη συνταγη που θα λατρέψετε!
Υλικά
Εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο θέτουν τον εαυτό τους σε κίνδυνο επειδή μαγειρεύουν το ρύζι με λάθος τρόπο, προειδοποιούν οι ειδικοί.
Ελάχιστοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι κινδυνεύουν συχνά να πάθουν δηλητηρίαση από το μαγειρεμένο ρύζι που περισσεύει στο γεύμα και το καταναλώνουν ξαναζεσταμένο αργότερα ή την επόμενη μέρα.
Ωστόσο, δεν είναι η αναθέρμανση που προκαλεί το πρόβλημα, αλλά ο τρόπος με τον οποίο το ρύζι έχει αποθηκευτεί πριν ξαναζεσταθεί.
Πώς προκαλείται η δηλητηρίαση
Αν προσέχεις τη διατροφή σου και θέλεις μια συνταγή για ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο γεμάτο γεύση, δοκίμασε να φτιάξεις αυτό το εξωτικό ρύζι με βερίκοκα και φιστίκια.
Μπορείς να το απολαύσεις ως μεσημεριανό ή βραδινό, παίρνοντας μόλις 230 θερμίδες!
