μοτσαρέλα

Κοτόπουλο φιλέτο με μοτσαρέλα και ντοματίνια

4 Οκτωβρίου 2017 - 14:30

Τελευταία τροποποίηση στις 4 Οκτωβρίου, 2017 - 14:33

Υλικά για 2 άτομα

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και πέτσα
2 κούπες ντοματίνια
Αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
10 μεγάλα φρέσκα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
225 γραμμάρια φρέσκια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες

Τάρτα με ντομάτα και μοτσαρέλα

26 Αυγούστου 2017 - 20:57

Τελευταία τροποποίηση στις 26 Αυγούστου, 2017 - 20:57

Υλικά:

1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φύλλο σφολιάτας
1 φλιτζάνι τοματάκια cherry
1 φλιτζάνι τριμμένη μοτσαρέλα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Προθέρμανε το φούρνο στους 200οC