Μελιτζανες

Τραγανοί μελιτζανοκεφτέδες

30 Νοεμβρίου 2025 - 10:39

Τελευταία τροποποίηση στις 30 Νοεμβρίου, 2025 - 10:42

Υλικά

Πιλάφι με μελιτζάνες

9 Νοεμβρίου 2025 - 10:54

Τελευταία τροποποίηση στις 9 Νοεμβρίου, 2025 - 10:57

Πεντανόστιμο πιλάφι με μελιτζάνες.

Υλικά:

Πεντανόστιμες μελιτζάνες με παρμεζάνα

9 Οκτωβρίου 2025 - 15:39

Τελευταία τροποποίηση στις 9 Οκτωβρίου, 2025 - 15:42

Υλικά

1,5 κιλό µελιτζάνες
2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/2 φλ. ελαιόλαδο
500 ml ντοµάτες, ξεφλουδισµένες και πολτοποιηµένες
2 κ.σ. χοντροκοµµένα φύλλα βασιλικού
250 γρ. τριµµένη µοτσαρέλα
100 γρ. τριµµένη παρµεζάνα
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση

Μελιτζάνες με παρμεζάνα

28 Σεπτεμβρίου 2025 - 10:24

Τελευταία τροποποίηση στις 28 Σεπτεμβρίου, 2025 - 10:27

Υλικά

1,5 κιλό µελιτζάνες
2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/2 φλ. ελαιόλαδο
500 ml ντοµάτες, ξεφλουδισµένες και πολτοποιηµένες
2 κ.σ. χοντροκοµµένα φύλλα βασιλικού
250 γρ. τριµµένη µοτσαρέλα
100 γρ. τριµµένη παρµεζάνα
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση

Γεμιστές ντομάτες με κιμά

10 Σεπτεμβρίου 2025 - 15:24

Τελευταία τροποποίηση στις 10 Σεπτεμβρίου, 2025 - 15:27

Οι γεμιστές ντομάτες είναι ένα υγιενό πιάτο και σήμερα θα το φτιάξεις πανεύκολα με ρύζι και κιμά.

Υλικά

Μουσακάς χωρίς μπεσαμέλ

30 Μαΐου 2025 - 15:24

Τελευταία τροποποίηση στις 30 Μαΐου, 2025 - 15:27

Υλικά για περίπου 8 μερίδες