Μελιτζανες

Αν σας αρέσουν οι μελιτζάνες, αυτό είναι ένα πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε. Είναι χορταστικό, υγιεινό και πολύ πολύ νόστιμο!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε είναι:

1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες

Αλάτι

Λάδι

2 σκορδάκια

1 σάλτσα ντομάτας (pummaro)

Τριμμένη μυζήθρα ή κεφαλοτύρι

Μια συνταγή που θα λατρέψετε 

Υλικά :

Υλικά :

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σαν συνοδευτικό σε ένα κρέας ή πουλερικό.

 Υλικά

Ένας από τους πολλούς τρόπους που μπορείτε να μαγειρέψετε τις μελιτζάνες είναι κι αυτός με τις ψημένες φέτες μελιτζάνας στο ταψί σε εναλλάξ στρώσεις με σάλτσα ντομάτας και τριμμένο χαλούμι. Σκέτη νοστιμιά!

Μια νόστιμη συνταγη

Υλικά :