Δευτέρα 03 Αυγούστου 2026 -

κρεμα γαλακτος



Πολύχρωμες φαρφάλες με κρέμα γάλακτος

14 Ιουλίου 2017 - 14:18
Τελευταία τροποποίηση στις 14 Ιουλίου, 2017 - 14:21

Υλικά για 4 άτομα

  • 500 γραμμ. πολύχρωμες φαρφάλες
  • 300 γραμμ. κρέμα γάλακτος
  • 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
  • 100 γραμμ. αντζούγιες, ψιλοκομμένες
  • 3 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • τριμμένο τυρί πεκορίνο

Εκτέλεση

    

    Φετουτσίνι με σολομό και κρέμα γάλακτος

    20 Μαρτίου 2017 - 18:30
    Τελευταία τροποποίηση στις 20 Μαρτίου, 2017 - 18:30

    Υλικά για 2 άτομα

    • 400 γραμμάρια φετουτσίνι
    • 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15% λιπαρά
    • 1 λεμόνι
    • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
    • 1 καυτερή κόκκινη πιπεριά
    • 200 γραμμάρια καπνιστό σολομό
    • 2 κουταλιές της σούπας άνηθο
    • αλάτι

     

    

    Σούπα βελουτέ με πράσο και κρέμα γάλακτος

    8 Δεκεμβρίου 2016 - 14:30
    Τελευταία τροποποίηση στις 8 Δεκεμβρίου, 2016 - 14:33

    Υλικά για 2-4 άτομα

    • 1/4 κουταλιά του γλυκού θυμάρι
    • 1/2 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένη μαντζουράνα
    • 1 φύλλο δάφνης
    • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
    • 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες (μόνο βολβός)
    • 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
    • 5 πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες
    

    Κρέπες με ζαμπόν και κρέμα γάλακτος

    1 Οκτωβρίου 2016 - 14:33
    Τελευταία τροποποίηση στις 1 Οκτωβρίου, 2016 - 14:33

    Μια συνταγή που θσ λατρέψουν όλοι!

     

    Υλικά

    Για τις κρέπες

    4 μεγάλα αβγά
    2 κούπες γάλα
    2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι
    6-7 κουταλιές του γλυκού λιωμένο βούτυρο
    λίγο ελαιόλαδο και λίγη κρέμα γάλακτος

    Για τη γέμιση

    

    Ταλιατέλες με ροκφόρ και κρέμα γάλακτος

    26 Φεβρουαρίου 2016 - 14:46
    Τελευταία τροποποίηση στις 26 Φεβρουαρίου, 2016 - 14:47

    Υλικά για 4-6 άτομα

    • 500 γραμμάρια ταλιατέλες
    • 80 γραμμάρια ροκφόρ
    • 250 ml κρέμα γάλακτος
    • 200 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο
    • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
    • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    • 80 γραμμάρια κουκουνάρι καβουρδισμένο
    • 500 γραμμάρια μπρόκολο
    • ελαιόλαδο
    • αλάτι