Κυριακή 12 Οκτωβρίου 2025 -

κρεμα γαλακτος



Εύκολη και πεντανόστιμη κοτόπιτα

Υλικά

1 πακέτο φύλλο χωριάτικο
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
700 γρ. κοτόπουλο στήθος, χωρίς κόκκαλο, ψιλοκομμένο
1 κεσεδάκι γιαούρτι
Λίγο μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1/2 φλιτζάνι σταφίδες
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
1 ματσάκι μαϊντανό, αλάτι, κόκκινο πιπέρι
1 αβγό
ελαιόλαδο

 

Σνίτσελ κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια

Υλικά για 2 άτομα

  • 500 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε φέτες
  • 150γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 2 αυγά
  • Φρυγανιά τριμμένη
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά σούπας ρίγανη φρέσκια
  • 200ml κρέμα γάλακτος
  • ½ φλιτζάνι λευκό κρασί
  • 1/3 κουταλιά γλυκού μοσχοκάρυδο


Λαζάνια με κρέμα γάλακτος και τυριά στο φούρνο

Μια συνταγή που θα γλυφετε τα δάχτυλα σας

Τι θα χρειαστούμε;

500 γρ. λαζάνια (παραλληλόγραμμα φύλλα), 800 γρ. σάλτσα ντομάτας (κατά προτίμηση σπιτική γιατί είναι πιο γευστική), 800 γρ. διάφορα τυριά τριμμένα, 500 γρ κρέμα γάλακτος και 250 γρ. κρέμα γάλακτος, 3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα, 200 γρ. γάλα εβαπορέ αδιάλυτο, αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

 

Πολύχρωμες φαρφάλες με κρέμα γάλακτος

Υλικά για 4 άτομα

  • 500 γραμμ. πολύχρωμες φαρφάλες
  • 300 γραμμ. κρέμα γάλακτος
  • 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
  • 100 γραμμ. αντζούγιες, ψιλοκομμένες
  • 3 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • τριμμένο τυρί πεκορίνο

Εκτέλεση