Σουφλέ λαχανικών
Ένας έξυπνος και νόστιμος τρόπος για να φάνε τα παιδιά τα λαχανικά τους.
Υλικά
100 γραμμάρια βούτυρο κλασικό
8 φέτες ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα)
3 αυγά
280 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
100 γραμμάρια τριμμένη μοτσαρέλα
100 γραμμάρια τριμμένο ένταμ
2 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες