Δευτέρα 27 Ιουνίου 2022 -

καταναλωση



Αλάτι: Ασφαλής για την υγεία η κατανάλωση με μέτρο

Η μέση κατανάλωση αλατιού είναι ασφαλής για την πλειοψηφία των ανθρώπων, αποφαίνεται καναδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο The Lancet.

Συγκεκριμένα, οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Μακ Μαστερ διευκρινίζουν ότι η κατανάλωση αλατιού δεν ενέχει κινδύνους για την υγεία μας αρκεί να υπερβαίνουμε τα 2,5 κουταλάκια την ημέρα (περίπου 5 γραμμάρια).



Η μικρή κατανάλωση αλκοόλ περιορίζει τον κίνδυνο θνησιμότητας

Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο PLOS Medicine ρίχνει νέο φως στο πώς το αλκοόλ επηρεάζει την υγεία και τη θνησιμότητα.

Αν και ορισμένα αποτελέσματα ήταν αναμενόμενα, άλλα προκάλεσαν έκπληξη.

Όσοι κάνουν ελαφρά κατανάλωση (1-3 ποτά την εβδομάδα) έχουν χαμηλότερο γενικό κίνδυνο να πεθάνουν νέοι σε σύγκριση με όσους απέχουν.



Προσοχή: Σταματήστε αμέσως να τρώτε αβοκάντο

Μέχρι πρόσφατα, το αβοκάντο θεωρείτο ως μια από τις πλέον υγιεινές και θρεπτικές τροφές στον πλανήτη, με πολλούς διατροφολόγους να το κατατάσσουν στις λεγόμενες «υπερτροφές».

Ο λόγος είναι ότι το αβοκάντο περιέχει τα περίφημα λιπαρά οξέα Ωμέγα 3, τα οποία θεωρούνται ευεργετικά για την συνολική υγεία καθώς μειώνουν την «κακή» χοληστερίνη και αυξάνουν την καλή (HDL-C).



Αυτές είναι οι τροφές που δεν τρώνε οι καρδιολόγοι

Ένας καρδιολόγος διαπιστώνει καθημερινά τι μπορεί να προκαλέσει στην καρδιά η κακή διατροφή.

Παρότι μία διατροφική παρασπονδία αραιά και πού, όπως ένα ποτήρι κόκκινο κρασί ή λίγη μαύρη σοκολάτα, δεν βλάπτουν την καρδιά, κάποιες τροφές τις θεωρούν απαγορευμένες.

Δείτε παρακάτω ποιες τροφές προσπαθεί πάση θυσία να αποφεύγει ένας καρδιολόγος.



Επιστρέφει σπίτι ο 6χρονος που ήταν σε κώμα μετά από κατανάλωση αλκοόλ

Αίσιο τέλος για την περιπέτεια που μπήκε ο 6χρονος Νικόλας στην Κρήτη ο οποίος μετά από κατανάλωση αλκοόλ νοσηλεύτηκε σε κωματώδη κατάσταση στο ΠΑΓΝΗ για τρεις εβδομάδες.



Μπορώ να φάω τρόφιμο με μούχλα αν αφαιρέσω το μουχλιασμένο κομμάτι;

Πολλές φορές λυπόμαστε να πετάξουμε ένα μεγάλο κομμάτι τυρί ή το ψωμί του τοστ όταν έχει πιάσει σε κάποιο σημείο λίγη μούχλα. Είναι ασφαλές να απομακρύνουμε το εμφανώς αλλοιωμένο μέρος και να καταναλώσουμε το υπόλοιπο προϊόν;