Μια λαχταριστή σοκολατένια πάστα που λιώνει στο στόμα. Εύκολη στην παρασκευή, χωρίς μίξερ, και ακόμα πιο γευστική την επόμενη μέρα – αφράτη, ζουμερή και πλούσια σε σοκολάτα.
Για τη βάση:
Νέα μελέτη από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας Shibaura στην Ιαπωνία, κατέληξε στο συμπέρασμα πώς οι φυσικές ενώσεις που περιέχονται στη μαύρη σοκολάτα μπορούν να ενισχύσουν προσωρινά την μνήμη ενεργοποιώντας το εσωτερικό σύστημα συναγερμού του εγκεφάλου.
Yλικά
1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1/2 φλ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο
1/2 φλ. τσαγιού γάλα
1/4 φλ. τσαγιού κακάο σε σκόνη
1/2 φλ. τσαγιού κρεμώδες φυστικοβούτυρο
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1/4 κ. γλ. αλάτι
3 φλ. τσαγιού βρώμη
Για την επικάλυψη φυστικοβούτυρου (προαιρετικά):
Η μαύρη σοκολάτα πέρα από απίστευτη γεύση έχει και πολλά πολλά οφέλη για την υγεία μεταξύ των οποίων και η απώλεια βάρους.
Όντας γεμάτη με θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά, ξεχωρίζει ως εξαιρετική τροφή γενικότερα.
Η μαύρη σοκολάτα θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και γεμάτη με θρεπτικά συστατικά με αποτέλεσμα να έχει πολλά οφέλη για την υγεία.
Όσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα του κακάο στην σοκολάτα, τόσο πιο επωφελής μπορεί να είναι.
O κορμός σοκολάτας με μπισκότα πτι μπερ είναι ένα από τα πιο κλασικά και εύκολα γλυκά.
Υλικά
250 γρ. βούτυρο εκτός ψυγείου, αλλά όχι λιωμένο
4 κουτ. σούπας κακάο
4 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
½ φλιτζάνι τσαγιού κονιάκ
Εκτέλεση
