Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός Environmental Working Group (EWG), ταξινομεί τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά με βάση το επίπεδο μόλυνσης από φυτοφάρμακα (αριθμός και ποσότητα κάθε φυτοφαρμάκου) από το 2004. Με αυτόν τον κατάλογο, οι καταναλωτές μπορούν να επιλέξουν τύπους προϊόντων με βάση την πιθανή τους μόλυνση από φυτοφάρμακα.
Οι γυναίκες που τρώνε συχνά φαστ φουντ και λίγα έως καθόλου φρούτα, χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μείνουν έγκυες και έχουν μικρότερες πιθανότητες να «πιάσουν» παιδί μέσα σε ένα χρόνο, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα.
Τα φρούτα και τα λαχανικα σαπίζουν πολύ γρήγορα μέσα στο ψυγείο με αποτέλεσμα να πετάς ξοδεύοντας άσκοπα χρήματα.
Κι όμως, συνήθως η υπερβολική υγρασία του ψυγείου είναι αυτή που ευθύνεται για τη μικρότερη ζωή των φρούτων και των λαχανικών.
Συχνά τοποθετούμε στο συρτάρι του ψυγείου μας πολλά από τα φρούτα και τα λαχανικά μας για να διατηρηθούν περισσότερες μέρες.
Αν, όμως, αυτό δεν γίνει με το σωστό τρόπο μπορεί όχι μόνο να μην τα διατηρήσουμε σε καλή κατάσταση αλλά αντίθετα, να χαλάσουν πιο γρήγορα.
Περισσότερα από 10 τόνους φρούτα αγνώστου προελεύσεως, εντόπισαν και δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, ύστερα από έλεγχο σε επιχείρηση χονδρικού εμπορίου αγροτικών προϊόντων στην περιοχή του Ρέντη.
Δυστυχώς ο σύγχρονος τρόπος καλλιέργειας φρούτων και λαχανικών είναι άρρηκτα συνυφασμένος με την χρήση φυτοφαρμάκων, με τα “βιολογικά προϊόντα” να αποτελούν, φυσικά, εξαίρεση σε αυτό τον κανόνα.
Τα φυτοφάρμακα μπορεί να αποδειχθούν βλαβερά για την υγεία, αν δεν πλένουμε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζουμε, προτού τα καταναλώσουμε.
