Η καθημερινότητα των καταναλωτών γίνεται σταθερά όλο και πιο δύσκολη, καθώς η ακρίβεια συνεχίζει να επιβαρύνει τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς.
Ένα δροσερό και ελαφρύ cheesecake με μασκαρπόνε, λάιμ και φρέσκα φρούτα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ιδανικό για καλοκαιρινό επιδόρπιο.
Για τη βάση
Τα σταφύλια, οι φράουλες και τα πορτοκάλια συγκαταλέγονται στα φρούτα με τα υψηλότερα επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με νέα εκτεταμένη έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).
Όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν, το καρπούζι θεωρείται δικαίως ο «βασιλιάς» της καλοκαιρινής ενυδάτωσης. Με τη δροσερή γεύση του και την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, αποτελεί την πρώτη επιλογή για εκατομμύρια ανθρώπους κατά τους ζεστούς μήνες.
Η γεωργία εισέρχεται σε μια νέα εποχή αυτοματοποίησης με την ανάπτυξη ενός ρομποτικού χεριού που μπορεί να «βλέπει» και να «αισθάνεται» τα φρούτα πριν τα συλλέξει.
Μια δροσερή και γευστική σαλάτα που συνδυάζει φρέσκα λαχανικά με εποχικά φρούτα, ιδανική τόσο ως ελαφρύ γεύμα όσο και ως συνοδευτικό σε καλοκαιρινά τραπέζια.
