φρούτα

Μια νέα μελέτη που έγινε στη Φινλανδία εξέτασε τη σχέση μεταξύ της διάρκειας ύπνου και της ημερήσιας κατανάλωσης σε φρούτα και λαχανικά.

Η μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Ελσίνκι, που δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Nutrition, ανέλυσε δεδομένα από την εθνική μελέτη FinHealth 2017, στην οποία συμμετείχαν 5.043 ενήλικες ηλικίας 18 ετών και άνω.

Είναι σημαντικό να πλένουμε τα φρούτα και τα λαχανικά σωστά πριν τα καταναλώσουμε.

«Η φλούδα τους μπορεί να είναι γεμάτη μικρόβια, τα οποία θα μεταφερθούν στη σάρκα τους εάν τα κόψετε χωρίς να τα πλύνετε», αναφέρει διαιτολόγος στην Cleveland Clinic στο Οχάιο. «Μπορεί επίσης να τα καταναλώσετε αμέσως, εάν δαγκώσετε λ.χ. ένα μήλο χωρίς να το πλύνετε».

Αυξημένες κατά 50,2% ήταν οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών στη χώρα μας τον Απρίλιο, φτάνοντας τους 88.851 τόνους έναντι 59.156 τόνων τον ίδιο μήνα του 2023.

Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι τα φρούτα μπορούν να προστατεύσουν την υγεία και να συμβάλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. 

Τα φρούτα περιέχουν ένα συνδυασμό ευεργετικών θρεπτικών συστατικών, όπως:

Εκτός από την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος, χάρη στα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν, τα φρούτα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο και στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, συμβάλλοντας στην ομαλή πέψη.

Οι υπάλληλοι του Υπουργείου Γεωργίας και της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, έδωσαν στη δημοσιότητα τη λίστα με τα φρούτα και τα λαχανικά που έχουν τα περισσότερα και τα λιγότερα φυτοφάρμακα.