Πέμπτη 25 Δεκεμβρίου 2025 -

αυγο

 

Ένα αυγό την ημέρα τον διαβήτη κάνει πέρα

Η κατανάλωση ενός αυγού κάθε μέρα φαίνεται να λειτουργεί προστατευτικά έναντι της εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με φινλανδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Molecular Nutrition and Food Research.



Πως να φτιάξετε το τέλειο Croque Madame

 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Για την μπεσαμέλ
40 γρ. βούτυρο
40 γρ. αλεύρι
1 κ.γ. αγγλική μουστάρδα
300 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
πιπέρι
αλάτι
¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο



Το μπαούλο με συνταγές της γιαγιάς: Μάσκα με αυγό για λαμπερά μαλλιά

Αυγό πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, και λιπαρά οξέα,ο κρόκος του όχι μόνο μπορεί να κάνει τα μαλλιά πιο μαλακά, πιο λαμπερά και πιο υγιή,είναι σίγουρο ότι θα τα βοηθήσει να μακρύνουν πιο εύκολα!Η αφθονία των βιταμινών A, D, και Ε που περιέχει το αυγό βοηθάει την πρόληψη κατά της τριχόπτωσης.Σήμερα φίλες μου θέλω να μοιραστώ μαζί σας 2 φανταστικές συνταγές για τα μαλλιά με αυγό,μου τις είχε μά



Πώς να καταλάβετε αν έχει χαλάσει ένα αυγό χωρίς να το σπάσετε

Μια από τις πιο συνηθισμένες απορίες που ακούμε συχνά από νοικοκυρές είναι ο τρόπος που μπορεί να ελεγχθεί αν ένα αυγό είναι χαλασμένο πριν το σπάσουμε.

Η λύση όμως υπάρχει και είναι απλή:

Πώς να ελέγξεις τα αυγά σου



Ρολό κιμά με αυγά και μελωμένες πατάτες

Υλικά Συνταγής
2 κιλά ανάμεικτος χοιρινός και μοσχαρίσιος κιμάς
3 κρεμμύδια τριμμένα
3 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 ντομάτες ώριμες και σφιχτές
τριμμένες
200 γραμ. ασπρομανίταρα πολύ ψιλοκομμένα
1½ φλ. νιφάδες βρώμης (ψίχουλα ψωμιού ή φρυγανιά)
1/2 κ.γλ. μπαχάρι σκόνη
αλάτι