Μια από τις πιο συνηθισμένες απορίες που ακούμε συχνά από νοικοκυρές είναι ο τρόπος που μπορεί να ελεγχθεί αν ένα αυγό είναι χαλασμένο πριν το σπάσουμε.
Η λύση όμως υπάρχει και είναι απλή:
Πώς να ελέγξεις τα αυγά σου
Υλικά Συνταγής
2 κιλά ανάμεικτος χοιρινός και μοσχαρίσιος κιμάς
3 κρεμμύδια τριμμένα
3 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 ντομάτες ώριμες και σφιχτές
τριμμένες
200 γραμ. ασπρομανίταρα πολύ ψιλοκομμένα
1½ φλ. νιφάδες βρώμης (ψίχουλα ψωμιού ή φρυγανιά)
1/2 κ.γλ. μπαχάρι σκόνη
αλάτι
Το να καθαρίσεις ένα βραστό αυγό έχει κάτι το ανεξήγητα εκνευριστικό.
Κάθε τόσο λοιπόν το Internet εφευρίσκει νέους τρόπους για να το κάνει πιο εύκολο, διασκεδαστικό ή έστω ευχάριστο.
Άλλες φορές το καταφέρνει, κι άλλες όχι.
Αυτή είναι μάλλον μια από τις επιτυχημένες προσπάθειες.
Τουλάχιστον 33 εκατ. ευρώ ζημιά έχουν υποστεί οι πτηνοτρόφοι της Ολλανδίας από το τεράστιο σκάνδαλο των μολυσμένων με το εντομοκτόνο fipronil αυγών, όπως εκτιμά η κυβέρνηση της χώρας.
Σήμερα θα φτιάξουμε σαλάτα iceberg με μπέικον και αυγό. Είναι ιδανική για βραδινό αλλά και για ένα χορταστικό μεσημεριανό.
Τι θα χρειαστείς
Στα πλαίσια της επίσκεψής του στην Κέρκυρα ο πρωθυπουργός Αλέξης Τσίπρας επισκέφθηκε τον Ναυτικό Σταθμό Κέρκυρας προκειμένου ανταλλάξει ευχές με το προσωπικό και τους ναύτες που υπηρετούν τη θητεία τους.
Ο πρωθυπουργός συνομίλησε με τον διοικητή και τους ναύτες, ενώ τήρησε και το έθιμο της ημέρας με το τσούγκρισμα των αβγών.
