Παραδοσιακά οι γιατροί αναγνωρίζουν το αλάτι ως τον νούμερο ένα διατροφικό κίνδυνο για την καρδιά, καθώς έχει συνδεθεί με την υπέρταση και την καρδιοπάθεια.
Είναι γνωστό ότι η υπερβολική πρόσληψη αλατιού μέσω της διατροφής μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση.
H κατακράτηση υγρών είναι φυσιολογική σε μικρή πάντα ποσότητα. Κάποιες γυναίκες όμως έχουν μεγαλύτερο πρόβλημα με την κατακράτηση αυξάνοντας το βάρους του κατά 2 κιλά σε μία ημέρα!
Η κατακράτηση υγρών, ιδιαίτερα του νερού, είναι φυσιολογική και συνηθισμένη. Κάποιες γυναίκες μάλιστα έχουν διακυμάνσεις στο βάρος τους μέχρι και 2 κιλά σε μία ημέρα!
Μια νέα έρευνα από το πανεπιστήμιο του ΜακΜάστερ στον Καναδά έρχεται να αλλάξει όσα γνωρίζουμε για τη κατανάλωση του αλατιού.
