Ένας πλούσιος και αρωματικός μπακλαβάς που συνδυάζει τρεις διαφορετικούς ξηρούς καρπούς – αμύγδαλα, καρύδια και κουκουνάρια ή φυστίκια – μαζί με σουσάμι και αρωματικά μπαχαρικά.
Το αποτέλεσμα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό με έντονη γεύση και υπέροχη τραγανή υφή.
Οι ξηροί καρποί αποτελούν σχεδόν αυτονόητο συνοδευτικό στην εστίαση: μικρά μπολ σε μπαρ, καφέ και μεζεδοπωλεία, που συχνά θεωρούνται αθώα και ακίνδυνα.
Πίσω όμως από αυτή την οικεία εικόνα, ειδικά όταν οι καρποί είναι μη συσκευασμένοι και εκτεθειμένοι, μπορεί να κρύβονται σοβαροί κίνδυνοι για την υγεία του καταναλωτή.
Κάθε τύπος ξηρού καρπού προσφέρει ξεχωριστά οφέλη για την υγεία, όμως κάποιοι διακρίνονται ιδιαίτερα.
Θέλετε να φτιάξετε το δικό σας mix ωμών ξηρών καρπών και δεν ξέρετε τι να συμπεριλάβετε; Σίγουρα μην παραλείψετε τα κάσιους! Εκτός από υγιεινά, είναι και πολύ γευστικά, γι’ αυτό και έχετε πολλούς λόγους να τα προτιμήσετε.
Αυτοί είναι οι 3 ξηροί καρποί με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, προσφέροντας παράλληλα πολυάριθμα οφέλη για την υγεία.
Οι ξηροί καρποί αδιαμφισβήτητα θα πρέπει να έχουν μια θέση στην καθημερινότητά μας, καθώς τα οφέλη που έχουν για την υγεία είναι πολλά.
Κάθε τύπος ξηρών καρπών περιέχει διαφορετική ποσότητα πρωτεϊνών.
Περιέχουν επίσης μια σειρά από βιταμίνες, μέταλλα και υγιεινά λιπαρά.
