Αφράτες, χορταστικές και γεμάτες γεύση, αυτές οι κρέπες είναι ιδανικές για ένα κυριακάτικο τραπέζι ή ένα ιδιαίτερο γεύμα. Γεμιστές με κοτόπουλο, μανιτάρια και τυριά, θα γίνουν αγαπημένη συνήθεια!
Για τα λαζάνια:
500 γρ. λαζάνια (χωρίς πρόβραση)
Υλικά
1 3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φλ. τσαγιού γιαούρτι
Για την επικάλυψη:
3 κ. σ. ζάχαρη
1 κ. γλ. κανέλα
1/4 φλ. τσαγιού βούτυρο (ανάλατο)
1- 2 κ. σ. λιωμένο λάδι καρύδας (για να δουλέψετε τη ζύμη)
Εκτέλεση
Κλασική ιταλική comfort food συνταγή με πλούσια σάλτσα κιμά, λιωμένα τυριά και κρεμώδη μπεσαμέλ. Ψήνονται στον φούρνο μέσα σε λαδόκολλα, παραμένοντας ζουμερά και γεμάτα άρωμα. Ιδανικό φαγητό για το οικογενειακό τραπέζι!
Συνταγή για απολαυστικές πατάτες με σπιτική μπεσαμέλ
Υλικά
2 κουταλιές γάλα
100 γραμμάρια τριμμένο τυρί έμμενταλ
360ml κρέμα γάλακτος
1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
40 γραμμάρια βούτυρο κλασικό
1 κιλό μικρές πατάτες
1 καθαρισμένη σκελίδα σκόρδο
Αφράτη, εύκολη και αρωματική μηλόπιτα με υλικά που όλοι έχουμε στην κουζίνα! Ο ιδανικός συνδυασμός ξινών και κόκκινων μήλων χαρίζει ισορροπημένη γεύση και υπέροχο άρωμα.
260 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
