Υλικά
800- 850 γρ. σφολιάτα
Για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
2 αυγά
3 κ. σ. αλεύρι
100 γρ. βούτυρο
5 γρ. βανίλια σε σκόνη
Εκτέλεση
Υλικά:
Υλικά
1 πρέζα αλάτι
150 γραμμάρια βούτυρο
150 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
50 γραμμάρια ψιλοκομμένη σοκολάτα υγείας
1 αυγό
225 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ
Εκτέλεση
Μια νέα έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η μαργαρίνη είναι χειρότερη από το βούτυρο καθώς μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 41%, καθώς και τον κίνδυνο καρδιοπάθειας κατά 29%.
Εύκολη αυθεντική συνταγή για αφράτα ρολά κανέλας με γλάσο.
Υλικά
2 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ. σούπας ζάχαρη
1 κ. γλυκού αλάτι
2 1/4 κ. γλυκού μαγιά ξηρή (στιγμής)
1/2 φλ. νερό
1/4 φλ. γάλα
2 κ. σούπας βούτυρο
1 μεγάλο αυγό
Για τη γέμιση:
Για τη βάση θα χρειαστείς:
250g βιολογικές μπουκίτσες βρόμης χωρίς προσθήκη ζάχαρης
125g βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα θα χρειαστείς:
700g τυρί κρέμα
70g ζάχαρη άχνη
250g κρέμα γάλακτος 35%-36% λιπαρά
200/250g γλυκό κουταλιού βύσσινο
Εκτέλεση
