θαλασσινά

Χταπόδι ψητό

16 Μαΐου 2019 - 20:16

Τελευταία τροποποίηση στις 16 Μαΐου, 2019 - 20:16

Συστατικά

Σαρακοστή με κεφτέδες: Χταποδοκεφτέδες

3 Απριλίου 2019 - 20:17

Τελευταία τροποποίηση στις 3 Απριλίου, 2019 - 20:17

Συστατικά

Γαρίδες Τεμπούρα

24 Μαρτίου 2019 - 12:17

Τελευταία τροποποίηση στις 24 Μαρτίου, 2019 - 12:17

Συστατικά

Για την τεμπούρα
3 κ.σ. κορν φλάουρ (30 γρ.)
4 κ.σ. αλεύρι (50 γρ.)
170 γρ. σόδα αναψυκτικό, παγωμένη
1 πρέζα αλάτι

Καθαρά Δευτέρα: Προσοχή στη δηλητηρίαση. Πώς να ξεχωρίσετε τα φρέσκα θαλασσινά

23 Φεβρουαρίου 2017 - 13:23

Τελευταία τροποποίηση στις 23 Φεβρουαρίου, 2017 - 13:24

Η Καθαρά Δευτέρα εκτός από τους χαρταετούς, τον χαλβά, τη λαγάνα και τα παιχνίδια στην εξοχή, υπόσχεται και πολλά εδέσματα, τα περισσότερα από τα οποία είναι θαλασσινά.

Σαρακοστή: Πώς να ξεχωρίσετε τα φρέσκα από τα αλλοιωμένα θαλασσινά

21 Φεβρουαρίου 2017 - 12:43

Τελευταία τροποποίηση στις 21 Φεβρουαρίου, 2017 - 12:45

Προσεκτική αναζήτηση για ποιοτικά σαρακοστιανά προϊόντα, συνιστούν οι ειδικοί ενόψει τους εορταστικού τραπεζιού της Καθαρής Δευτέρας αλλά και της περιόδου της Σαρακοστής γενικότερα. Η οσμή και η εμφάνιση είναι τα δύο σημαντικά κριτήρια που πρέπει να λάβει κάποιος υπόψιν ώστε να αγοράσει τα διάφορα θαλασσινά εδέσματα.

Θαλασσινά από βραβευμένους Σεφ για το δείπνο του Ομπάμα στο Προεδρικό Μέγαρο

15 Νοεμβρίου 2016 - 10:07

Τελευταία τροποποίηση στις 24 Ιανουαρίου, 2021 - 14:33

Τα θαλασσινά θα κυριαρχούν στο δείπνο που θα παραθέσει το Προεδρικό Μέγαρο προς τιμήν του αμερικανού προέδρου Μπάρακ Ομπάμα.

Ρεπορτάζ Πέπη Οικονομάκη