νηστεια

Η νηστεία της Σαρακοστής, έχει φέρει στο επίκεντρο τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή, ωστόσο χρειάζονται προσοχή καθώς κάθε χρόνο καταγράφονται περιστατικά γαστρεντερίτιδας που συνδέονται με την κατανάλωσή τους.

Ο εγκέφαλος καταναλώνει περισσότερη ενέργεια από κάθε άλλο όργανο του ανθρώπινου σώματος και η γλυκόζη είναι το βασικό του «καύσιμο». Τι συμβαίνει όμως όταν κάποιος εκτίθεται σε υπερβολική ποσότητα ζάχαρης;

Ένα εξαιρετικά χρήσιμο βιβλίο, το νέο έργο της Καίτης Μαντζαρίδου «Νέα Νηστήσιμα φαγητά και γλυκά», κυκλοφορεί σε ιδιαίτερα επιμελημένη έκδοση της 

ερώτηση. Γιατί να μη νηστέψω; Ας δούμε τί μας προσφέρει η νηστεία της Εκκλησίας μας.

• Σωτήρης Ι. Στυλιανού, Συνταξιούχος Βιβλιοθηκονόμος, Πτυχιούχος Νομικής και Θεολογικής

Περίοδος νηστείας, προσευχής, εγκράτειας, περισυλλογής και πρωτίστως ταπείνωσης και προετοιμασίας για την συμπόρευση προς το Πάθος με τον Κύριο μας Ιησού Χριστό έτσι ώστε να εορτάσουμε την Αγία του Ανάσταση τη λαμπροφόρο ημέρα του Πάσχα, είναι αυτή η οποία ξεκινά από σήμερα, Καθαρά Δευτέρα και ονομάζεται Αγία και Μεγάλη Τεσσαρακοστή.

Ένα εξαιρετικά χρήσιμο βιβλίο, το νέο έργο της Καίτης Μαντζαρίδου «Νέα Νηστήσιμα φαγητά και γλυκά», κυκλοφορεί σε ιδιαίτερα επιμελημένη έκδοση της