Δευτέρα 03 Αυγούστου 2026 -

συνταγή



Μπιφτέκια μυρωδάτα, για καλοφαγάδες!

Θέλετε να φτιάξετε γευστικά μπιφτέκια στο φούρνο ή στο τηγάνι για να τα φάτε με πατατούλες ή σε στυλ burger; Δείτε αυτή τη συνταγή και θα με θυμηθείτε.

 

Σπετζοφάι (βολιώτικο)

ΥΛΙΚΑ

1/2 κιλό λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες

10 πράσινες πιπεριές κέρατο

1/2 κιλό ντομάτες ώριμες πολτοποιημένες

1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

αλάτι και πιπέρι

  

Τάρτα σοκολάτας

Μία συνταγή για το πιο λαχταριστό επιδόρπιο.

Υλικά για 4 άτομα:

Για τη ζύμη

  • 200 γρ. αλεύρι (κοσκινισμένο)
  • 50 γρ. κακάο (κοσκινισμένο)
  • 150 γρ. βούτυρο (σε κυβάκια)
  • 1 αβγό
  • 1 κουτ. σούπας ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1-2 κουτ. σούπας κρύο νερό (αν χρειαστεί)

Για τη γέμιση