Σάββατο 06 Σεπτεμβρίου 2025 -

σοκολάτα



Σοκολάτα: Η λατρεμένη ασπίδα της υγείας

Η σοκολάτα εκτός από την βελούδινη υφή, τη γλυκιά γεύση και το πλούσιο άρωμα, περιέχει και αρκετά ευεργετικά θρεπτικά συστατικά. Ας ρίξουμε μια γρήγορη ματιά σε μερικές ουσίες που περιέχειη σοκολάτα.Καφεΐνη: Η ουσία αυτή διεγείρει το κεντρικό νευρικό μας σύστημα.



Πέθανε ο «στυλοβάτης» της σοκολατοποιίας «ΙΟΝ», Ιωάννης Κωτσιόπουλος

Ήταν, είναι και θα παραμείνει η «πρώτη μας αγάπη και παντοτινή»... Η σοκολάτας μας, αυτή που κρατήσαμε πρώτοι στα χέρια και έκτοτε δεν αποχωριστήκαμε, η «ΙΟΝ» έχασε τον εμπνευστή της. 

Ο Ιωάννης Κωτσιόπουλος έφυγε από τη ζωή πλήρης ημερών, αφήνοντας παρακαταθήκη την πιο γλυκιά ιστορία της Ελλάδας, την σοκολατοβιομηχανία «ΙΟΝ».



Δέκα εκατομμύρια χρόνια «ζωής» μετράει η σοκολάτα

Ο παλιός είναι αλλιώς, ίσως γι' αυτό η σοκολάτα είναι τόσο γευστική. Το δέντρο του κακάο, από όπου προέρχεται η σοκολάτα, είναι πολύ παλαιότερο από ό,τι θεωρούσαν οι επιστήμονες έως τώρα. Σύμφωνα με νέες εκτιμήσεις, οι εξελικτικές ρίζες του απλώνονται 10 εκατομμύρια χρόνια στο παρελθόν.

        



Τρουφάκια σοκολάτας με εσπρέσο

Ακολούθησε βήμα βήμα την παρακάτω συνταγή και δεν υπάρχει περίπτωση να μην εντυπωσιαστεί όποιος δοκιμάσει!

Θα χρειαστείς:



Αυτές οι τροφές μας βοηθούν να κοιμηθούμε

Περίπου 160 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως υποφέρουν από αϋπνία ενώ ένα μεγάλο ποσοστό κοιμάται με διαλείμματα.  Το τι τρώμε έχει άμεση σχέση με το πώς και πόσο κοιμόμαστε.