Σάββατο 25 Απριλίου 2026 -

πιπέρι



Σουβλάκια κοτόπουλο με λεμόνι και πιπέρι

Υλικά

6 μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα
2 κ. σ. ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κ. σ. ξύσμα λεμονιού
1 κ. γλ. μαύρο πιπέρι
2 κ. γλ. αλάτι
1 κ. γλ. πάπρικα

Για τη μαρινάδα:

 

Μπακαλιάρος ψητός με ντοματίνια

Μία νόστιμη συνταγή και εύκολη στο μαγείρεμα είναι ο ψητός μπακαλιάρος με ντοματίνια. Δείτε παρακάτω τι θα χρειαστείτε για να τον φτιάξετε.

Υλικά



Κοτόπουλο Cajun

Υλικά για 4 άτομα

  • 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
  • 1 κουταλιά του γλυκού χοντροκομμένο μαύρο πιπέρι
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη
  • 2 κουταλιές του γλυκού πάπρικα
  • 1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες πιπεριάς τσίλι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
 

Κρασάτο χταπόδι:Ένας υπέροχος μεζές με άρωμα Μεσογείου

Υλικά για 6 άτομα

  • 1 χταπόδι περίπου 1 1/2 κιλό
  • 1 ποτηράκι κόκκινο ξηρό κρασί
  • 1 ποτηράκι ελαιόλαδο
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 5-6 κόκκους μπαχαριού
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι