Ψητό κοτόπουλο με σάλτσα πέστο
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου
Αλάτι και πιπέρι για γεύση
3/4 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη
1/2 φλ. τσαγιού πέστο
4 στήθη κοτόπουλου
Αλάτι και πιπέρι για γεύση
3/4 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη
1/2 φλ. τσαγιού πέστο
250 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σας
200 γρ. ντοματίνια
100 γρ. φέτα
2 κ. σ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
Αλάτι, πιπέρι
Λίγο βασιλικό (φρέσκο ή ξερό)
1 αρνίσιο μπούτι 2- 3 κιλών
Ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
5 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες
2 φλ. τσαγιού νερό
8 πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες
1 κίτρινο κρεμμύδι, καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες
1 κ. γλ. πάπρικα
1 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη
Φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα, προαιρετικά
Αν θέλεις ένα συνοδευτικό που να δένει τέλεια με παϊδάκια και ψητά κρέατα, αυτές οι πατάτες με μουστάρδα, θυμάρι και μια ιδέα μελιού θα γίνουν οι αγαπημένες σου.
1 κιλό πατάτες
Οι ψητές πατάτες γεμιστές με τυρί και μπέικον είναι το τέλειο comfort φαγητό για κρύες μέρες. Τραγανές απ’ έξω, αφράτες και πλούσιες από μέσα, γίνονται εύκολα και είναι ιδανικές ως σνακ ή συνοδευτικό.
Οι ψητές πατάτες γεμιστές με τυρί και μπέικον είναι το τέλειο comfort φαγητό για κρύες μέρες. Τραγανές απ’ έξω, αφράτες και πλούσιες από μέσα, γίνονται εύκολα και είναι ιδανικές ως σνακ ή συνοδευτικό.