Ένας πλούσιος και αρωματικός μπακλαβάς που συνδυάζει τρεις διαφορετικούς ξηρούς καρπούς – αμύγδαλα, καρύδια και κουκουνάρια ή φυστίκια – μαζί με σουσάμι και αρωματικά μπαχαρικά.
Το αποτέλεσμα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό με έντονη γεύση και υπέροχη τραγανή υφή.
Το μέλι έχει μοναδικές ιδιότητες, τόσο θρεπτικές όσο και γευστικές.
Ξεχωρίζει, ωστόσο, και για έναν ακόμα λόγο. Κι αυτός είναι η διάρκεια ζωής του. Γιατί το μέλι μπορεί να κρατήσει για πάντα.
Αν θέλεις ένα συνοδευτικό που να δένει τέλεια με παϊδάκια και ψητά κρέατα, αυτές οι πατάτες με μουστάρδα, θυμάρι και μια ιδέα μελιού θα γίνουν οι αγαπημένες σου.
1 κιλό πατάτες
Υλικά
1 φλ. τσαγιού γιαούρτι
1/2 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο
1/3 φλ. τσαγιού μέλι
Εκτέλεση
Υλικά
500 γρ. αλεύρι
3 αυγά
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1/2 φλ. τσαγιού λευκό κρασί
1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
Για το σιρόπι:
1 φλ. τσαγιού μέλι
1/2 φλ. τσαγιού καρύδια, χοντροκομμένα
1/2 κ. γλ. κανέλα (προαιρετικά)
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
240 γρ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο
240 γρ. ελαφρύ ελαιόλαδο
