μανιταρια

Κόκορας κρασάτος με μανιτάρια

27 Σεπτεμβρίου 2017 - 14:36

Τελευταία τροποποίηση στις 27 Σεπτεμβρίου, 2017 - 14:39

Υλικά για 4 άτομα

1 κόκορας 2 - 3 κιλά
4 φέτες μπέικον χοντροκομμένες
2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες
2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο δενδρολίβανο

Ιαπωνία: Νέες ηλιακές φάρμες μανιταριών που παράγουν ανανεώσιμη ενέργεια και τρόφιμα

12 Σεπτεμβρίου 2017 - 07:34

Τελευταία τροποποίηση στις 12 Σεπτεμβρίου, 2017 - 07:36

Ο γεωργικός τομέας της Ιαπωνίας αποκτά αναγκαία ώθηση με μια καινοτόμο προσέγγιση που συνδυάζει την παραγωγή ηλιακής ενέργειας με την καλλιέργεια μανιταριών.

Συρία: Μανιτάρια αντί κρέατος για την αντιμετώπιση της έλλειψης τροφίμων

17 Αυγούστου 2017 - 07:52

Τελευταία τροποποίηση στις 17 Αυγούστου, 2017 - 07:54

Με τον εμφύλιο να μαίνεται επί χρόνια στη Συρία και τις ελλείψεις σε τρόφιμα να γίνονται ολοένα χειρότερες, οι κάτοικοι πυκνοκατοικημένων πόλεων που ελέγχονται από αντάρτες, όπως η Δούμα, στρέφονται ολοένα και περισσότερο στα μανιτάρια ως υποκατάστατο του κρέατος.