Κυριακή 18 Ιανουαρίου 2026 -

μανιταρια



Μπρουσκέτες με μανιτάρια και λιαστή ντομάτα

4 Οκτωβρίου 2016 - 14:34
Τελευταία τροποποίηση στις 4 Οκτωβρίου, 2016 - 14:34

Υλικά για 4-6 άτομα

  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
  • χυμό από ½ λεμόνι
  • 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
  • αλάτι, πιπέρι
  • 250 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα
  • 7 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
  • Ελιές καθαρισμένες
  • 8 φέτες ψωμί
 

Μανιτάρια με φασολάκια κρασάτα

29 Αυγούστου 2016 - 14:33
Τελευταία τροποποίηση στις 29 Αυγούστου, 2016 - 14:33

Υλικά για 2-4 άτομα

  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους κομμένα
  • 1 κούπα φασολάκια πράσινα
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • Μισή κούπα λευκό ξηρό κρασί
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη

 



Λεμονοριγανάτο ολόκληρο κοτόπουλο με ψητές τσακιστές πατάτες και μανιτάρια

21 Αυγούστου 2016 - 14:10
Τελευταία τροποποίηση στις 21 Αυγούστου, 2016 - 14:10

Ένας τέλειος τρόπος να μαγειρέψεις το κοτόπουλο...

 
 

 

Υλικά συνταγής (για 4 μερίδες):



Ζουμερά φιλετάκια κοτόπουλου με μανιτάρια

13 Μαΐου 2016 - 14:39
Τελευταία τροποποίηση στις 13 Μαΐου, 2016 - 14:39

Υλικά συνταγής

  • 1 συσκευασία φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου (6 τμχ.)
  • 250γρ. λευκά μανιτάρια
  • 250γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 4 αραβικές πιτούλες
  • 3 κ.σ. μουστάρδα
  • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ½ φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 2 κ.γ. γεμάτα κάρυ
  • ½ κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
  • 100ml λευκό κρασί


Φιλέτο από στήθος κοτόπουλου με μανιτάρια και μουστάρδα

5 Μαΐου 2016 - 20:48
Τελευταία τροποποίηση στις 5 Μαΐου, 2016 - 20:49

Υλικά

  • 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε λεπτότερα φιλέτα ή λωρίδες
  • 2 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κουτ. σούπας βούτυρο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη