Γλυκιά παραδοσιακή γεύση που ξυπνά παιδικές μνήμες
Η Αργυρώ, λοιπόν, λέει:
Η σάλτσα κέτσαπ, με τη γλυκόξινη και πικάντικη γεύση, είναι το πιο διαδεδομένο συνοδευτικό στις τηγανιτές πατάτες ή τα μπιφτέκια, η γρήγορη σος στα μακαρόνια και η εύκολη βάση για την πίτσα.
Και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας...!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1/2 δόση ζύμη για πίτσα
1½ φλ. τσαγιού μαγειρεμένο κοτόπουλο (βραστό, ψητό ή κοκκινιστό από το χθεσινό τραπέζι)
1 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας
1 φλ. τσαγιού τρίμματα φέτας
1½ φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη
1 πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες
Τι χρειαζόμαστε:
4 κ.σ (κοφτές) αλεύρι
4 κ.σ (κοφτές) ζάχαρη
2 κ.σ (κοφτές) κακάο
2-3 κ.σ σπορέλαιο
2-3 κ.σ νερό
λίγο αλάτι
Και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
500 γρ. ριγκατόνι ή φαρφάλες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
3 χρωματιστές πιπεριές
2 μελιτζάνες
2 κολοκυθάκια
1 φλ. κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα
1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας
1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας με τυρί
1 φλ. μπεσαμέλ
Θέλεις ένα κατεξοχήν φθινοπωρινό επιδόρπιο για να εντυπωσιάσεις την οικογένεια και τους φίλους σου; Η απάντηση βρίσκεται στο κατεξοχήν φθινοπωρινό φρούτο.. το μήλο. Δες πώς μπορείς μέσα σε μερικά λεπτά να μετατρέψεις ένα φρούτο σε απόλαυση!
Θα χρειαστείς..
8 μήλα, 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 1/3 του φλιτζανιού ζάχαρη και μισό κουταλάκι κανέλα
