Πανεύκολη, παραδοσιακή και αρωματική, αυτή η γαλατόπιτα θα σας γίνει συνήθεια!
Λέει, λοιπόν, η Αργυρώ...
Υλικά:
-2 λίτρα φρέσκο γάλα
-1 φλ. τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι
-2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
-φλούδα λεμονιού
-2 βανίλιες
-4 αυγά
-2 κ.σ. βούτυρο
Μαγειρική σημαίνει φαντασία και υπάρχουν πάρα πολλά τρικς που μπορείς να κάνεις και να μαγειρέψεις εύκολα πιάτα που είναι λίγο πιο ιδιαίτερα από τα συνηθισμένα.
Aν είσαι λάτρης της μακαρονάδας αλλά ταυτόχρονα αγαπάς τα λουκάνικα φρανκφούρτης, σου προτείνουμε ένα εύκολο αλλά και υγιεινό πιάτο.
Τι θα χρειαστείς
Μια νόστιμη και πλήρης συνταγή, για αυτούς που αγαπούν τη γεύση και την υγιεινή λίγο πιο εκλεπτυσμένη διατροφή.
Υλικά για 2 άτομα
2 μέτρια φιλέτα στήθος κοτόπουλο
Αλάτι, πιπέρι
4 φέτες προσιούτο
6 αποξηραμένα βερίκοκκα
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 ποτήρι λευκό κρασί
Γλυκιά παραδοσιακή γεύση που ξυπνά παιδικές μνήμες
Η Αργυρώ, λοιπόν, λέει:
Η σάλτσα κέτσαπ, με τη γλυκόξινη και πικάντικη γεύση, είναι το πιο διαδεδομένο συνοδευτικό στις τηγανιτές πατάτες ή τα μπιφτέκια, η γρήγορη σος στα μακαρόνια και η εύκολη βάση για την πίτσα.
Και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας...!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1/2 δόση ζύμη για πίτσα
1½ φλ. τσαγιού μαγειρεμένο κοτόπουλο (βραστό, ψητό ή κοκκινιστό από το χθεσινό τραπέζι)
1 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας
1 φλ. τσαγιού τρίμματα φέτας
1½ φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη
1 πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες
