25
Δεκεμβρίου
2014
- 12:07
Τελευταία τροποποίηση στις 24 Μαρτίου, 2016 - 10:53
Μη την πετάξεις όση ποσότητα και αν έχει μείνει αχρησιμοποίητη!
Έφτιαξες τα αγαπημένα σου μπισκότα, τάρτα ή πίτα αλλά δεν υπολόγισες καλά την ποσότητα ζύμης που θα χρειαζόσουν;
Κανένα πρόβλημα! Απλά κατάψυξε τη ζύμη για μελλοντική χρήση
Πώς να τη χρησιμοποιήσεις όταν την ξαναχρειαστείς;
#1 Για να δουλέψεις τη ζύμη που έχει καταψυχθεί, θα πρέπει πρώτα να την αφήσεις να ξεπαγώσει τελείως και έπειτα να την χρησιμοποιήσεις.
#2 Για μεγαλύτερη ευκολία, μπορείς επίσης να σχηματίσεις τα μπισκότα ή να στρώσεις τη ζύμη για τάρτα/πίτα με την περισσευούμενη ζύμη και να τα τοποθετήσεις με αυτό τον τρόπο στην κατάψυξη. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείς να τα φουρνίσεις κατευθείαν χωρίς να περιμένεις να ξεπαγώσουν.
