Πορκέτα με κουκουνάρια και σταφίδες
Μια συνταγή που θα λατρέψετε
Συστατικά:
Μια συνταγή που θα λατρέψετε
Συστατικά:
Μια συνταγη που θα λατρεψετε
Υλικά Συνταγής
Μια συνταγή όνειρο, για κυριακάτικο τραπέζι σε χειμωνιάτικα καλέσματα, αλλά και για Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Η συνταγή που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους, σε κάθε περίσταση.
Υλικά Συνταγής
Μια συνταγή που θα λατρέψετε!
Στη λαμπρή τελετή που πραγματοποιήθηκε στις 27 Νοεμβρίου στο συνεδριακό κέντρο Grimaldi Forum στο Μονακό, στο πλαίσιο του 1ου παγκόσμιου συνέδριου «Chefs World Summit», το γαλλικό περιοδικό «Le Chef» ανακοίνωσε την ετήσια λίστα του με τους 100 καλύτερους σεφ παγκοσμίως.
Μια συνταγή που θα λατρέψετε!
Υλικά:
Για την βάση
500 γρ αλεύρι 00
400 ml χλιαρό νερό
1 φακελάκι 8 γρ. ξερή μαγιά
½ κουτ. γλ. ζάχαρη
5 κουτ. σουπας. ελαιόλαδο
1½ κουτ. γλ. Αλάτι
½ κουτ. γλ. Ξερό βασιλικό
Τα υλικά της γέμισης