Υλικά
3 μεγάλες κονσέρβες τόνου σε νερό
2 αυγά
2κ.γ. χυμό από λεμόνι
10κ.σ. γαλέτα
3κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
3κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 πρέζα μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Φτιάξτε ένα θρεπτικό κυρίως γεύμα!
Υλικά:
250 γρ. ρύζι
400 γρ. ρεβίθια, βρασμένα
1/3 κούπα ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο
1 φύλλο δάφνης
650 ml νερό ή ζωμό λαχανικών
χυμό από 1 λεμόνι
1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
αλάτι
Υλικά
Υλικά
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1/2 φλ. τσαγιού πελτέ ντομάτας
300 γρ. ξινή κρέμα
3 φλ. τσαγιού μακαρόνια (κοφτά κατά προτίμηση)
1/4 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
Εκτέλεση
Μια πατατοσαλάτα με αβγό και μυρωδικά είναι ένα ελαφρύ πιάτο τόσο για το μεσημέρι όσο και το βράδυ.
Υλικά
Υλικά
2 κολοκυθάκια, μέτρια
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
Λίγο μαϊντανό και λίγο άνηθο
1 αυγό
4- 5 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
50 γρ. γραβιέρα τριμμένη
80 γρ. φέτα
Λίγο μαυροπίπερο
Εκτέλεση
