Σάββατο 31 Ιανουαρίου 2026 -

κρεμμυδι



Χειμωνιάτικη κοτόσουπα με λαχανικά

Υλικά

1 κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια
2 καρότα, κομμένα σε φέτες
2 πατάτες, κομμένες σε κύβους
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 στελέχη σέλινου, κομμένα σε φέτες
1 φλ. τσαγιού ρύζι ή ζυμαρικά (π.χ. κριθαράκι)
Το χυμό από 1 λεμόνι
2 αυγά
Αλάτι και πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση



Spaghetti με πιπεριές Φλωρίνης και ελιές

Είσαι λάτρης των spaghetti, αλλά θέλεις μια διαφορετική γεύση; Σήμερα θα τα συνδυάσεις με πιπεριά Φλωρίνης και ελιές. Ένα υγιεινό και παράλληλα super γευστικό πιάτο που θα σε ενθουσιάσει.

Υλικά



Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και μανιτάρια

Το κοτόπουλο είναι πάντα μια καλή ιδέα κι αν το συνδυάσεις με μοτσαρέλα και μανιτάρια θα εκπλαγείς.

Υλικά



Χειμωνιάτικη κοτόσουπα με λαχανικά

Υλικά

1 κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια
2 καρότα, κομμένα σε φέτες
2 πατάτες, κομμένες σε κύβους
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 στελέχη σέλινου, κομμένα σε φέτες
1 φλ. τσαγιού ρύζι ή ζυμαρικά (π.χ. κριθαράκι)
Το χυμό από 1 λεμόνι
2 αυγά
Αλάτι και πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

 

Ριζότο κολοκύθας

Υλικά

2 κ. σ. ελαιόλαδο (ή βούτυρο)
2 φλ. τσαγιού πράσα κομμένα σε φέτες ή ένα φρέσκο κρεμμύδι
4 σκελίδες σκόρδο, χοντροκομμένες
8 φύλλα φασκόμηλου, ψιλοκομμένα
1 φλ. τσαγιού ρύζι Arborio
2 γεμάτα φλ. τσαγιού κολοκύθας, κομμένη σε κύβους
1/4 φλ. τσαγιού λευκό κρασί
2 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών ή ζωμό κοτόπουλου