χοληστερίνη

Πάνω από το 50% των Ελλήνων έχει υψηλή χοληστερόλη.

Αν και οι στατίνες (τα ειδικά φάρμακα για την μείωση της χοληστερόλης) είναι πολύ αποτελεσματικές στη ρύθμισή της, οι ασθενείς μπορούν να βοηθηθούν και από παράγοντες του τρόπου ζωής, όπως η προσεγμένη διατροφή και η καθημερινή γυμναστική.

Η καλή χοληστερόλη, η οποία ονομάζεται επίσης υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη (HDL), είναι ένα είδος λιπιδίου που μεταφέρει την περίσσεια χοληστερόλης από τα τοιχώματα των αρτηριών πίσω στο ήπαρ για να αποβληθεί από τον οργανισμό.

Νέες έρευνες προκαλούν ανησυχία στους επιστήμονες, καθώς υποδεικνύουν μια πιθανή σύνδεση μεταξύ της λοίμωξης από κορωνοϊό και της χοληστερίνης.

Η χοληστερόλη παράγεται από το ήπαρ και μοιάζει με κηρώδη λιπαρή ουσία.

Παίζει καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη των κυτταρικών μεμβρανών, της βιταμίνης D και διαφόρων ορμονών.

Οι αυξημένες τιμές χοληστερίνης μπορεί να βλάψουν σοβαρά την υγεία. Ο χρυσός κανόνας είναι να ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή ώστε να μην ανεβαίνει η χοληστερίνη.

Τα αυγά αποτελούν μία από τις πιο εύκολες λύσεις όταν θέλουμε ένα γρήγορο και υγιεινό σνακ, ενώ είναι και η πρώτη μας σκέψη όταν θέλουμε να προσθέσουμε περισσότερη γεύση και πρωτεΐνη σε μια σαλάτα. Ο κίνδυνος της αυξημένης χοληστερίνης όμως καραδοκεί και δεν μπορούμε παρά να αναρωτήθούμε «Πόσα αβγά μπορούμε να τρώμε τελικά κάθε μέρα;».