Η δυνατότητα επιβράδυνσης της νόσου Αλτσχάιμερ με τις νέες θεραπείες είναι πλέον πραγματικότητα και στην Ελλάδα.
Η υψηλή κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων, όπως συσκευασμένα σνακ, ζαχαρούχα δημητριακά πρωινού, αναψυκτικά, στιγμιαία ζυμαρικά και έτοιμα κατεψυγμένα γεύματα, συνδέεται με περισσότερες ενδείξεις εγκεφαλικών αλλοιώσεων σε υγιείς ενήλικες μέσης ηλικίας.
Υπάρχουν βράδια που δεν χρειάζεται καν να κοιτάξουμε την ώρα. Τα βλέφαρα βαραίνουν, η ενέργεια μειώνεται και το σώμα μοιάζει να μας ενημερώνει από μόνο του ότι πλησιάζει η ώρα του ύπνου.
Δεν πρόκειται απλώς για συνήθεια. Ο ανθρώπινος οργανισμός διαθέτει ένα εξαιρετικά πολύπλοκο βιολογικό σύστημα μέτρησης του χρόνου, γνωστό ως κιρκάδιο ρυθμό.
Η συνήθεια της ανάγνωσης βιβλίων στον ελεύθερο χρόνο φαίνεται να προσφέρει σημαντικά οφέλη τόσο στον εγκέφαλο όσο και στην ψυχική υγεία, ενώ παράλληλα έχει συσχετιστεί με μικρότερο κίνδυνο γνωστικής εξασθένησης και άνοιας.
Η συνήθεια της ανάγνωσης βιβλίων στον ελεύθερο χρόνο φαίνεται να προσφέρει σημαντικά οφέλη τόσο στον εγκέφαλο όσο και στην ψυχική υγεία, ενώ παράλληλα έχει συσχετιστεί με μικρότερο κίνδυνο γνωστικής εξασθένησης και άνοιας.
Μια μικρή μελέτη σε υγιείς ενήλικες έρχεται να προσθέσει ένα ακόμα ενδιαφέρον στοιχείο στη συζήτηση για τη σχέση διατροφής και εγκεφαλικής λειτουργίας. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η καθημερινή κατανάλωση πελτέ ντομάτας για διάστημα τριών μηνών συνδέθηκε με ορισμένες αλλαγές σε γνωστικές επιδόσεις, αλλά και στη λειτουργική συνδεσιμότητα διαφορετικών περιοχών του εγκεφάλου.
