Κυριακή 01 Νοεμβρίου 2026 -

Cheesecake



Cheesecake με βύσσινο χωρίς ζάχαρη

Πλησιάζει το καλοκαίρι και θες να φτιάξεις κάτι γλυκό, αλλά χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Σήμερα σου έχουμε τη λύση: Cheesecake με βύσσινο στην πιο light εκδοχή του.

Για τη βάση θα χρειαστείς:

250g βιολογικές μπουκίτσες βρόμης χωρίς προσθήκη ζάχαρης
125g βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα θα χρειαστείς:

 

Cheesecake με καφέ και σοκολάτα

Χρόνος Ετοιμασίας: 20
Χρόνος Ψησίματος: 45΄
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο

320 θερμίδες ανά 100 γρ.

Θα χρειαστούμε ένα ταψί με αφαιρούμενη βάση διαμέτρου 20 εκ.

ΥΛΙΚΑ
(8 μερίδες)

 

Cheesecake με στέβια και σως φράουλας

Υλικά για 6-8 άτομα

Για τη βάση

  • 1 πακέτο αλεσμένα μπισκότα ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα μήλο προαιρετικά
  • 1/16 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 3 κουταλιές της σούπας γάλα

Για cheesecake



Cheesecake με βάση από πασχαλινά κουλουράκια

Υλικά για 6-8 άτομα

  • 200 γραμμάρια πασχαλινά κουλουράκια
  • 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο αλλά όχι καυτό)
  • 300 γραμμάρια τυρί κρέμα
  • 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε σαντιγί (όχι πάρα πολύ σφικτή)
  • 1 βάζο μαρμελάδα φράουλα ή κεράσι