Όλοι μας γνωρίζουμε πώς τα αυγά αποτελούν ένα από τα τρόφιμα μακράς διάρκειας που υπάρχουν στο ψυγείο μας.
Ακόμη και αν βρίσκονται στο ψυγείο για μερικές εβδομάδες (ή και περισσότερο!), είναι πιθανό τα αυγά να είναι ασφαλή προς κατανάλωση, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Υλικά
3- 4 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα
2 κ. σ. αλάτι
3 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ή ανάλογα με τη γεύση
1/2 φλ. τσαγιού ψιλοτριμμένη παρμεζάνα
2 μεγάλοι κρόκοι αυγών
2 κ. σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
Παραδοσιακή συνταγή για ομελέτα με ντομάτα και κρεμμύδια από την Κω.
Υλικά
3 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο
5 φρέσκα αβγά
3 ώριμες και σφιχτές ντομάτες
2 ξερά κρεμμύδια
Λίγο αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Μια νέα μελέτη διαπίστωσε πώς η κατανάλωση αυγών θα μπορούσε να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία του εγκεφάλου, προσφέροντας δυνητικά προστασία από τη γνωστική έκπτωση και την άνοια.
Η Μαρίνα Σάττι συνεχίζει τις συναυλίες της σε όλη την Ελλάδα, στο πλαίσιο της καλοκαιρινής της περιοδείας, και ένας από τους σταθμούς που βρέθηκε τις τελευταίες ημέρες ήταν η Αλεξάνδρεια Ημαθίας.
Ολοκληρωτική είναι η καταστροφή των εγκαταστάσεων της Tsakiris Family A.E. στη Νεοχωρούδα Θεσσαλονίκης, από την πυρκαγιά που ξέσπασε χθες, από άγνωστη -μέχρι στιγμής – αιτία. Σε ανακοίνωση της εταιρείας, που υπογράφει ο CEO Παύλος Τσακίρης, γνωστοποιείται το μέγεθος των ζημιών, ενώ παρέχονται διαβεβαιώσεις ότι ήδη γίνονται ενέργειες ώστε να μην δημιουργηθούν κενά στην τροφοδοσία της αγοράς.
