Σάββατο 21 Μαρτίου 2026 -

αυγα



Σπιτικό προφιτερόλ

Υλικά

Για τη ζύμη:

1 κ. γλ. ζάχαρη, 100 γρ. βούτυρο σε κομματάκια, 1 φλ. αλεύρι, 1 φλ. νερό (ή 1/2 φλ. νερό και 1/2 φλ. γάλα), 4 αυγά

Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής:



Πεντανόστιμη πίτσα με αυγό και ρόκα

 

Υλικά

2 wraps
Λίγο ελαιόλαδο
1 ψητή κόκκινη πιπεριά
2 ντομάτες
2 κουταλιές της σούπας ντοματοπολτός
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 αυγά
65 γρ. ρόκα
½ κόκκινο κρεμμύδι, σε πολύ λεπτές φέτες
Ελιές (προεραιτικά)



Γρήγορο και πεντανόστιμο μιλφέιγ

Υλικά

800- 850 γρ. σφολιάτα
Για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
2 αυγά
3 κ. σ. αλεύρι
100 γρ. βούτυρο
5 γρ. βανίλια σε σκόνη

Εκτέλεση

 

Παραδοσιακή ομελέτα με πατάτες

Η ομελέτα στο φούρνο είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά. Σήμερα θα φτιάξουμε την παραδοσιακή ισπανική συνταγή με έξτρα δόση πατάτας!

Υλικά

2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
3 μεγάλες πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε ροδέλες
1 μεσαίο κρεμμύδι, λιωμένο
1/2 φλιτζάνι τυρί Παρμεζάνα
4 αβγά χτυπημένα



Παραδοσιακή ομελέτα με πατάτες

Η ομελέτα στο φούρνο είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά. Σήμερα θα φτιάξουμε την παραδοσιακή ισπανική συνταγή με έξτρα δόση πατάτας!

Υλικά

2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
3 μεγάλες πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε ροδέλες
1 μεσαίο κρεμμύδι, λιωμένο
1/2 φλιτζάνι τυρί Παρμεζάνα
4 αβγά χτυπημένα