αυγα

Ο καθηγητής Αναλυτικής Χημείας στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, Νίκος Θωμαΐδης, αναφερόμενος στις τοξικές ουσίες που εντοπίστηκαν σε αυγά μετά από μελέτη, εμφανίστηκε καθησυχαστικός, λέγοντας πως δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας, ενώ παράλληλα είπε πως «και εμείς δεν περιμέναμε να εντοπίσουμε αυτό το ποσοστό» ».

Υλικά

Για τη ζύμη:

1 κ. γλ. ζάχαρη, 100 γρ. βούτυρο σε κομματάκια, 1 φλ. αλεύρι, 1 φλ. νερό (ή 1/2 φλ. νερό και 1/2 φλ. γάλα), 4 αυγά

Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής:

Υλικά

2 wraps
Λίγο ελαιόλαδο
1 ψητή κόκκινη πιπεριά
2 ντομάτες
2 κουταλιές της σούπας ντοματοπολτός
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 αυγά
65 γρ. ρόκα
½ κόκκινο κρεμμύδι, σε πολύ λεπτές φέτες
Ελιές (προεραιτικά)

Υλικά

800- 850 γρ. σφολιάτα
Για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
2 αυγά
3 κ. σ. αλεύρι
100 γρ. βούτυρο
5 γρ. βανίλια σε σκόνη

Εκτέλεση

Η καλύτερη και πιο εύκολη πατατοσαλάτα!

Υλικά

Η ομελέτα στο φούρνο είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά. Σήμερα θα φτιάξουμε την παραδοσιακή ισπανική συνταγή με έξτρα δόση πατάτας!

Υλικά

2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
3 μεγάλες πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε ροδέλες
1 μεσαίο κρεμμύδι, λιωμένο
1/2 φλιτζάνι τυρί Παρμεζάνα
4 αβγά χτυπημένα