Ποιο είναι το καλύτερο ρόφημα, για να απαλύνει τον πονόλαιμο; Ρόφημα με λεμόνι, με μέλι ή/και μπαχαρικά, ή με αλκοόλ είναι η καλύτερη λύση; Και ποια είναι η επιστημονική βάση για την επιλογή μας;
Λεμόνι και μέλι: Το πιο δημοφιλές
Η πίστη μας στο λεμόνι και το μέλι προέρχεται από τη γνώση που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά, αλλά και τις αναφορές στα μέσα ενημέρωσης.
Αυτό βασίζεται κυρίως στην οικογένεια και στους φίλους που το συνιστούν, αν και ενισχύεται και από μελέτες και στοιχεία που βασίζονται στην λήψη βιταμίνης C από το λεμόνι και στην λήψη αντιμικροβιακών ουσιών από το μέλι.
Το λεμόνι είναι δημοφιλές στα ροφήματα λόγω των υψηλών επιπέδων βιταμίνης C. Το ενδιαφέρον για τη χρήση της βιταμίνης C για τη θεραπεία του κοινού κρυολογήματος ξεκινάει τη δεκαετία του 1940, αλλά τα αποτελέσματα από τις διάφορες κλινικές δοκιμές που διεξάγονται έκτοτε ποικίλλουν.
Αν και προηγούμενες μελέτες ανέφεραν ότι η λήψη βιταμίνης C μειώνει την χρονική διάρκεια ενός κρυολογήματος, η σημερινή επιστημονική άποψη είναι πως, στον γενικό πληθυσμό, είναι αναποτελεσματική.
Από την άλλη, υπάρχουν ορισμένες ομάδες ατόμων που μπορεί να επωφεληθούν από τη βιταμίνη C όταν έχουν κρυολόγημα. Αυτά περιλαμβάνουν άτομα που κάνουν σοβαρή σωματική άσκηση, άτομα που εκτίθενται σε κρύο περιβάλλον και άτομα με επίπεδα βιταμίνης C κάτω από το συνιστώμενο.
Αλλά δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι καταπραΰνει τον πονόλαιμο.
Μέλι, γρίπη και πονόλαιμος
Το μέλι είναι γνωστό για τις αντιμικροβιακές του ιδιότητες. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι το μέλι Manuka είναι αποτελεσματικό στην μείωση του πόσο γρήγορα ο ιός της γρίπης αναπαράγεται.
Όσον αφορά τον πονόλαιμο, ή τον πόνο γενικότερα, το μέλι έχει μελετηθεί κυρίως στο πλαίσιο της αμυγδαλεκτομής και η έρευνα έχει δείξει ότι είναι αποτελεσματικό.
Άλλες μελέτες έχουν εξετάσει την αποτελεσματικότητα του μελιού στην μείωση του βήχα, που συνδέεται με το κοινό κρυολόγημα και τη γρίπη. Εδώ, αρκετές κλινικές δοκιμές έχουν δείξει μια μικρή βελτίωση στον βήχα της νύχτας και την ποιότητα του ύπνου σε παιδιά ηλικίας άνω του ενός έτους.
Έτσι, το μέλι πιθανώς βοηθάει με τον πονόλαιμο και το λεμόνι μπορεί να βοηθήσει ή να μην βοηθήσει στην επιτάχυνση της αποκατάστασης από τα συμπτώματά μας.
Τα αλκοολούχα ροφήματα στην δεύτερη θέση προτίμησης
Αν και υπάρχουν ενδείξεις ότι το αλκοόλ μπορεί να σκοτώσει τους ιούς που ευθύνονται για το κοινό κρυολόγημα και τη γρίπη, αυτό ισχύει μόνο για τα αλκοολούχα χεριών και τα απολυμαντικά ή τις παστίλιες που περιέχουν αλκοόλ.
Το αλκοόλ έχει και αναισθητικά αποτελέσματα, αλλά δεν υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις για τα οφέλη που αυθαίρετα ο κόσμος αποδίδει σε διάφορα αλκοολούχα παρασκευάσματα, για να μειωθεί ο πονόλαιμος. Πρόκειται μόνο για εικασίες.
Από την άλλη, το αλκοόλ είναι σίγουρα αγγειοδιασταλτικό. Έτσι, εάν αισθάνεστε κρυάδες και πόνο λόγω λοίμωξης από κρυολόγημα ή γρίπη, ένα αλκοολούχο ποτό μπορεί να φέρει μια... ροζ απόχρωση στα μάγουλά σας και να σας βοηθήσει να νιώσετε ζέστη και ανακούφιση ταυτόχρονα.
Τα μπαχαρικά στην τελευταία θέση
Σε μια μελέτη, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν ένα πρόγραμμα υπολογιστή, για να διαπιστώσουν εάν το τζίντζερ θα μπορούσε να αποτρέψει την μόλυνση από τη γρίπη, ειδικά για το στέλεχος H1N1, που προκαλεί την γρίπη των χοίρων. Η επιστημονική ομάδα διαπίστωσε, ότι το δραστικό συστατικό στο τζίντζερ εμποδίζει τον ιό να μολύνει τα ανθρώπινα κύτταρα.
Σύμφωνα με αυτή, ένα συστατικό στο αιθέριο έλαιο της κανέλας αναστέλλει την ανάπτυξη του ιού της γρίπης σε in vitro και in vivo δοκιμές. Αλλά δεν υπάρχουν ειδικές μελέτες που να εξετάζουν την κανέλα και τον πονόλαιμο.
Γενικά, τα ζεστά ροφήματα κάθε είδους έχει αποδειχθεί ότι έχουν την καλύτερη επίδραση στον πονόλαιμο.
Όπως εξηγεί ο καθηγητής Ron Eccles (πρώην διευθυντής του Κέντρου για το Κοινό Κρυολόγημα της Σχολής Βιοεπιστημών στο Πανεπιστήμιο του Κάρντιφ στο Ηνωμένο Βασίλειο) τα ζεστά ροφήματα -ειδικά τα ζεστά και γλυκά ροφήματα- βοηθούν στην καλύτερη λίπανση ενός ερεθισμένου λαιμού καταπραΰνουν τον πόνο.
