βακτηρια

Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς εμφανίζονται συχνότερα μέσα σε ώρες ή ημέρες από την κατανάλωση του φαγητού και περιλαμβάνουν στομαχικές διαταραχές και έμετο. 

Οι περισσότεροι άνθρωποι με τροφική δηλητηρίαση έχουν ήπια συμπτώματα και βελτιώνονται χωρίς θεραπεία.

Η νηστεία της Σαρακοστής, έχει φέρει στο επίκεντρο τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή, ωστόσο χρειάζονται προσοχή καθώς κάθε χρόνο καταγράφονται περιστατικά γαστρεντερίτιδας που συνδέονται με την κατανάλωσή τους.

Εκτός από τον ήχο, όσοι χρησιμοποιούν ασύρματα ακουστικά θα πρέπει να προσέχουν και το τι εισέρχεται στο αυτί τους όταν τα φοράνε.

Η μικροβιακή αντοχή (AMR) σε κοινά βακτήρια που μεταδίδονται μέσω των τροφίμων, όπως η σαλμονέλα και το καμπυλοβακτήριο, εξακολουθεί να αποτελεί ζήτημα δημόσιας υγείας σε ολόκληρη την Ευρώπη, σύμφωνα με νέα κοινή έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) και του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC).

Το ουρικό οξύ, όπως θα γνωρίζετε ήδη, είναι ένα απόβλητο προϊόν που βρίσκεται στα ούρα.

Εάν το σώμα σας παράγει πάρα πολύ ή δεν το αποβάλλει αρκετά, τα επίπεδα ουρικού οξέος μπορεί να γίνουν πολύ υψηλά, μια κατάσταση γνωστή ως υπερουριχαιμία.

Ορισμένα αντιβιοτικά απλώς εμποδίζουν την ανάπτυξη των βακτηρίων χωρίς να τα σκοτώνουν πραγματικά, επιτρέποντας στις λοιμώξεις να επανεμφανιστούν αργότερα.