Ένα νόστιμο σνακ στο γραφείο μπορεί να σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε για τη συνέχεια. Όταν όμως αντιμετωπίζετε υψηλό σάκχαρο (προδιαβήτη) ή διαβήτη τύπου 2, η επιλογή ενός εύκολου σνακ μπορεί να μοιάζει δύσκολη.
Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης αποτελεί μία από τις πιο συνηθισμένες διατροφικές συνήθειες, αλλά και μία από τις πιο δύσκολες να περιοριστούν.
Ερευνητές του Εθνικού Αυτόνομου Πανεπιστημίου του Μεξικού (UNAM), ανέπτυξαν οφθαλμικές σταγόνες που μπορούν να αποτρέψουν τη σταδιακή απώλεια όρασης που προκαλείται από τον διαβήτη.
Τα άτομα που ζουν με διαβήτη χρειάζεται να ελέγχουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους, καθώς τόσο οι απότομες αυξήσεις όσο και οι πτώσεις μπορεί να έχουν σοβαρές συνέπειες για την υγεία. Τον τελευταίο καιρό, ωστόσο, παρατηρείται αυξανόμενο ενδιαφέρον και από άτομα χωρίς διαβήτη για τη ρύθμιση της γλυκόζης τους.
Τα τεχνητά γλυκαντικά, όπως η σουκραλόζη και η στέβια, που προωθούνται ως πιο υγιεινές εναλλακτικές της ζάχαρης, ενδέχεται να επηρεάζουν την έκφραση των γονιδίων και να αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη σε μελλοντικές γενιές, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Το υψηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί να σας «κρυφοκοιτάζει» χωρίς εμφανή συμπτώματα. Σύμφωνα με την Cleveland Clinic, στην πραγματικότητα, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι έχουν υψηλό σάκχαρο στο αίμα μέχρι να διαγνωστούν με διαβήτη τύπου 2 και πιθανότατα το έχουν αρκετό καιρό.
