Μια νέα μελέτη στο πλαίσιο κλινικής δοκιμής ερευνητών του Πανεπιστημίου της Βόννης, κατέληξε στο συμπέρασμα πώς η βρώμη μπορεί να μειώσει κατά 10% την «κακή» χοληστερόλη μέσα σε μόλις 48 ώρες.
2 φλ. τσαγιού τριμμένα λαχανικά (π.χ. καρότα, κολοκύθια, μελιτζάνες)
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1 φλ. τσαγιού βρώμη ή ψίχα ψωμιού
1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη φέτα (προαιρετικά)
1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανό ή κόλιανδρο
2 αυγά
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
Γνωρίζατε πως η βρώμη έχει περισσότερες διαλυτές φυτικές ίνες από σχεδόν όλα τα άλλα είδη δημητριακών;
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες από τα επεξεργασμένα δημητριακά.
Αφράτα, ελαφριά και γεμάτα γεύση μπιφτέκια, ιδανικά για όσους ακολουθούν υγιεινή διατροφή, αλλά και για παιδιά που αγαπούν τις ήπιες, σπιτικές γεύσεις.
Φτιάξτε τραγανές μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη. Το τέλειο σνακ για το γραφείο και το σχολείο.
Υλικά
Υλικά
220 γρ. χουρμάδες
85 γρ. ξηροί καρποί της αρεσκείας σας
120 γρ. βρώμη
20 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
