ρόφημα

Ένα αναψυκτικό ή ένας συσκευασμένος χυμός με πρόσθετη ζάχαρη (φρουτοποτό) μπορεί να μοιάζει με μια μικρή – ασήμαντη συνήθεια. Από νέα μακροχρόνια μελέτη, όμως, διαπιστώθηκε ότι όσοι κατανάλωναν καθημερινά τουλάχιστον ένα ζαχαρούχο ρόφημα εμφάνιζαν περίπου 2,5 φορές υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του στομάχου σε σύγκριση με εκείνους που το έκαναν πολύ σπάνια.

Φάγατε ένα ισορροπημένο μεσημεριάνο, ώστε να έχετε αρκετή ενέργεια το απόγευμα, όμως λίγες ώρες αργότερα, ο οργανισμός αρχίζει και πάλι να βαραίνει και η συγκέντρωση υποχωρεί. Η απογευματινή κόπωση είναι μια εμπειρία που όλοι έχουμε αντιμετωπίσει κάποια στιγμή.

Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία με την οποία το σώμα μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια, ώστε να υποστηρίξει βασικές λειτουργίες όπως η πέψη, η κυκλοφορία του αίματος, η ρύθμιση της θερμοκρασίας και συνολικά η καθημερινή λειτουργία του οργανισμού.

Ο καφές είναι το αγαπημένο πρωινό ρόφημα εκατομμυρίων ανθρώπων. Όμως πέρα από την τόνωση και την ενέργεια που προσφέρει, όλο και περισσότερες έρευνες συνδέουν την κατανάλωσή του με σημαντικά οφέλη για την υγεία.

Ο Κινέζος ηγέτης, Σι Τζινπίνγκ, είναι ευρέως γνωστός για την ιδιαίτερη σχέση του με το τσάι και έχει φιλοξενήσει κατά καιρούς προσεκτικά οργανωμένες τελετές για ξένους ηγέτες που επισκέπτονται την Κίνα.

Μια νέα μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ανάμειξη γάλακτος στον καφέ μπορεί να ενισχύσει τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων και ορισμένων τύπων καρκίνου. 

Συγκεκριμένα, η έρευνα έδειξε ότι ο συνδυασμός καφέ και γάλακτος μπορεί να επηρεάσει τους δείκτες φλεγμονής περισσότερο απ’ ό,τι ο σκέτος καφές.

Τι διερεύνησε η μελέτη;