Παγκοσμίως το 25% των ενηλίκων ηλικίας άνω των 20 ετών είναι παχύσαρκοι. Περισσότερο από το 65% όσων έχουν 1ου ή 2ου βαθμού παχυσαρκία (δείκτης μάζας σώματος 30 έως 40), έχουν λίπος στο συκώτι (λίπωση ή στεάτωση).
Το αντίστοιχο ποσοστό σε όσους έχουν νοσογόνο παχυσαρκία (ΔΜΣ πάνω από 40) υπερβαίνει το 90%.
Δεν επηρεάζει το συκώτι μόνο η ποσότητα και η συχνότητα κατανάλωσης αλκοόλ, αλλά και ο τρόπος που πίνει κάποιος.
Οι ερευνητές λένε ότι η κραιπάλη σε συνδυασμό με τον γενετικό κίνδυνο μπορεί να αυξήσει δραματικά τον κίνδυνο ανάπτυξης κίρρωσης του ήπατος που σχετίζεται με το αλκοόλ.
Το Ozempic και άλλα φάρμακα για την αντιμετώπιση του διαβήτη τύπου 2 που ονομάζονται μιμητικά της ινκρετίνης ή αγωνιστές τύπου γλυκαγόνο πεπτιδίου 1 (GLP-1), σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης κίρρωσης και καρκίνου του ήπατος σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 και χρόνια ηπατική νόσο, σύμφωνα με μελέτη του Ινστιτούτου Karolinska στη Σουηδία.
Το αλκοόλ μπορεί να βλάψει τα μάτια και την όραση με διάφορους τρόπους, ακόμα κι αν καταναλώνεται με μέτρο.
Οι επιπτώσεις της στα μάτια μπορεί να είναι βραχυπρόθεσμες και παροδικές ή μακροπρόθεσμες και επίμονες, και μερικές φορές μη αναστρέψιμες.
Το συκώτι είναι ένα ζωτικό όργανο που παίζει σημαντικό ρόλο στην αποτοξίνωση του σώματος.
Επεξεργάζεται επίσης τα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα, φιλτράρει το αίμα και μεταβολίζει τα φάρμακα που παίρνετε, αποθηκεύει γλυκογόνο, παράγει χημικές ουσίες που βοηθούν στην πήξη του αίματος, παράγει τη χολή και βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
Από όλα τα όργανα του σώματος, το συκώτι έχει τη μεγαλύτερη επιβάρυνση από το αλκοόλ, ακόμα και όταν μιλάμε για περιστασιακή κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, όπως στο ρεβεγιόν.
Το αλκοόλ μπορεί να αφήσει και σε αυτές τις περιπτώσεις το στίγμα του.
