ρόφημα

Μια νέα μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ανάμειξη γάλακτος στον καφέ μπορεί να ενισχύσει τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων και ορισμένων τύπων καρκίνου. 

Συγκεκριμένα, η έρευνα έδειξε ότι ο συνδυασμός καφέ και γάλακτος μπορεί να επηρεάσει τους δείκτες φλεγμονής περισσότερο απ’ ό,τι ο σκέτος καφές.

Τι διερεύνησε η μελέτη;

Η ενυδάτωση παίζει καθοριστικό ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου, στη διάθεση, στην πέψη, στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος και στη μεταφορά θρεπτικών ουσιών. 

Η κομπούχα θα πρέπει να γίνει γνωστό πως είναι ένα ήπια ανθρακούχο, ζυμωμένο ποτό που παρασκευάζεται από ζαχαρούχο τσάι και μια συγκεκριμένη καλλιέργεια που είναι γνωστή ως «scoby».

Τα βακτήρια και οι ζυμομύκητες στο scoby μετατρέπουν τη ζάχαρη σε αιθανόλη και οξικό οξύ. Το οξικό οξύ είναι υπεύθυνο για τη χαρακτηριστική ξινή γεύση της κομπούχα.

Το πράσινο τσάι έχει πολλά οφέλη για την υγεία, καθώς είναι πλούσιο σε φυσικά αντιοξειδωτικά και βιοδραστικές ενώσεις.

Παρέχει ένα ευρύ φάσμα πλεονεκτημάτων για την υγεία, πολλά από τα οποία προέρχονται από την υψηλή περιεκτικότητά του σε κατεχίνες, ιδιαίτερα επιγαλλοκατεχίνη (EGCG), ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Ο διαιτολόγος Chris Mohr, Ph.D., RD αποκάλυψε ότι υπάρχουν κάποια ροφήματα που μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους.

Εάν χρειάζεστε ένα ρόφημα αργά το βράδυ που μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, οι ειδικοί προτείνουν ένα φλιτζάνι κεφίρ χωρίς ζάχαρη.

Τα smoothies είναι η νέα διατροφική συνήθεια που έχει υιοθετήσει ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Για όσους δεν γνωρίζουν, είναι ροφήματα αποτελούμενα από φρέσκα φρούτα αναμειγμένα στο μπλέντερ.