ροδάκινο

Υλικά

250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
120 γρ. ζάχαρη
1 βανίλια
2 αυγά
400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ

Για τη γέμιση:

250- 300 γρ. μαρμελάδα ροδάκινο ή 3- 4 ροδάκινα λιωμένα με 2- 3 κ.σ. ζάχαρη
1 κ. σ. χυμό λεμονιού
Λίγη κανέλα (προαιρετικά)

Αν αναζητάς ένα εύκολο, εντυπωσιακό και δροσερό γλυκό για τις ζεστές ημέρες, αυτό το cheesecake με ροδάκινα είναι η ιδανική επιλογή.

Δεν φαίνεται να είναι ιδιαίτερα... αγαπητοί ο Αλέξης Τσίπρας και ο Παύλος Πολάκης στην παραλιακή περιοχή του Ρεθύμνου, όπου λίγο πρίν από τις ευρωεκλογές, μαζί με τις οικογένειές τους, χαλάρωσαν στην γνωστή παραλία του Ροδάκινου, πίνοντας ουζάκια.

Δώσε λάμψη στο πρόσωπο σου με μια πανεύκολη μάσκα ροδάκινο

Οι καλύτερες και πιο αγαπημένες συνταγές για καλοκαιρινά κοκτέιλ! Αυτό που χρειάζεστε είναι ένα shaker ή ένα μπλέντερ, πάγο και πολύ όρεξη για μεθυστικές δημιουργίες.